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Nuestros canónigos
Nuestro masticable
Su refinado sabor y dulzura.
Cultivada desde 1650 en el Valle del Loira, la lechuga de los canónigos es una ensalada preferida. Responde a una serie de apodos Doucette, Clairette… ¿Cómo elegirlo bien? El canónigo es una verdura frágil. Sin embargo, si estás atento y sigues algunos consejos, podrás reconocer una bonita ensalada y ayudar a que conserve todo su sabor. También puedes confiar con los ojos cerrados en los signos oficiales de calidad y origen que protegen determinadas variedades.
Más información en el sitio web www.machemarais.fr
Túnel de cultura sous.
Cultivo en invernadero.
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