Nuestros pepinos se cultivan en invernaderos en Vendée, Loira Atlántico y Bretaña.

En la Antigüedad, los griegos y los romanos también apreciaban mucho los pepinos, a pesar de su fuerte amargor. Plinio incluso informa que el emperador Tiberio se alimentaba de él a diario y que los jardineros lo cultivaban bajo una campana de cristal para acelerar su crecimiento. En Francia, encontramos mención oficial de su presencia ya en el siglo IX, cuando Carlomagno ordenó su cultivo. dominios. En el siglo XVII, Luis XIV también lo amaba mucho. Para servir como “primeur”, La Quintinie, el jardinero jefe de Versalles, desarrollará la producción en invernaderos. Hoy en día, los pepinos se cultivan principalmente de esta manera.