Nuestros brotes jóvenes
Pequeño y potente
Desde el sabor picante de la rúcula hasta la textura crujiente de las acelgas rojas o la delicadeza de las hojas de roble, ¡los brotes tiernos nos muestran todos los sabores!
La marca ATLANTIC ofrece muchos brotes jóvenes directamente desde la producción. La prioridad de esta marca productora es mantener la frescura de estas pequeñas ensaladas. Su proceso de envasado es sencillo: recién cosechadas, estas pequeñas ensaladas se enjuagan directamente y se envasan en bandejas (125 g), en tapas (1 kg) o a granel. Un cortocircuito que permite conservar la frescura natural del producto. Una vez en los platos, los brotes tiernos seducen con sus colores y sabores. En el campo: Los brotes jóvenes se cultivan en campos bajo túneles o invernaderos. Se desarrollan siguiendo la normativa de las certificaciones LEAF y GLOBAL GAP.