Wir sind ein familiengeführter Obst- und Gemüseproduzent und -vertreiber, gegründet 1907. Unser Marktpotenzial liegt bei 15.000 Tonnen französischer Tomaten, lose und in Schalen. Wir kultivieren unsere Tomaten nach den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes. Mit Stolz und Leidenschaft für unsere Arbeit legen wir größten Wert auf Sorgfalt vom Anbau bis zur Vermarktung. FAMILIENKOMPETENZ

Tomaten werden aus hygienischen Gründen in Substraten angebaut. Diese Anbaumethode macht chemische Behandlungen gegen bodenbürtige Krankheiten überflüssig. Wichtig ist, dass die Sorte und nicht die Anbaumethode den Geschmack der Tomate bestimmt. Integrierter Pflanzenschutz (IPM) umfasst verschiedene Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Eine dieser Methoden ist die biologische Schädlingsbekämpfung, bei der natürliche Fressfeinde (Nützlinge) eingesetzt werden. Die Weiße Fliege ist der Hauptfeind von Tomatenanbauern; sie färbt die Blätter schwarz und vernichtet die gesamte Ernte. „Wir haben uns angeschaut, was in den Niederlanden, einem der größten Tomatenproduzenten, gemacht wird“, erklärt die MARAIS-Gruppe. „Dort haben wir Raubinsekten (Encarsia formosa, Macrolophus – Anm. d. Red.) gegen die Weiße Fliege sowie Hummeln als Bestäuber wieder angesiedelt.“ Tatsächlich werden Encarsia-Puppen zwei bis drei Wochen nach Erhalt der Pflanzen auf diese gesetzt. Die Puppen versuchen dann, die Larven der Weißen Fliege zu eliminieren. Diese Methode ist eine Wahl, die die Umwelt schützt und die Zufriedenheit der Verbraucher gewährleistet.