Weitere Informationen auf der Website www.maraisnoirmoutier.fr

Wann kann man es genießen?

Vom 15. März bis

mitte August

Wie erkennt man sie?

- Klare und feine Haut, die sich leicht ohne Peeling entfernen lässt- Homogene Farbe- Regelmäßige Form

Wie lagere ich es?



- An einem kühlen, lichtgeschützten Ort, zum Beispiel im Gemüsefach des Kühlschranks

- Innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verbrauchen



Wie kocht man es?



Mit Dampf, im Wasser, in der Mikrowelle gegart, naturbelassen oder im Salat genossen

Sautiert oder gebraten

Auf dem Grill