Maggiori informazioni sul sito www.maraisnoirmoutier.fr

Quando gustarlo?

Dal 15 marzo al

metà agosto

Come riconoscerli?

- Buccia chiara e fine, che si rimuove facilmente senza sbucciarsi- Colore omogeneo- Forma regolare

Come conservarlo?



-In un luogo fresco e al riparo dalla luce, ad esempio nel cassetto delle verdure del frigorifero

-Consumare entro pochi giorni dall'acquisto



Come cucinarlo?



Cotti al vapore, in acqua, al microonde, gustati al naturale o in insalata

Saltate o fritte

Sul barbecue